چرا شکلات خوردن خوب است؟

سه شنبه, دى 30, 1393 - 13:06 توسط تحریریه بادبادک

دانشمندان خصوصیات شکلات را مطالعه کرده اند و یافته اند که بسیاری از خصوصیات شکلات برای سلامتی مفیدند. فراموش نکنید که شکلات تیره که دارای کاکائوی زیاد است سالم است. میانه روی در مصرف شکلات هم مانند هر غذای دیگری مهم است.

به صورت خلاصه می توان گفت که شکلات دارای موادی است که باعث جلوگیری از بیماری ها و از سوی دیگر باعث ایجاد حس سلامتی و رضایت، و بهبود حال و تخلیه استرس می شود. این به خصوص برای زنان مصداق دارد، که به همین دلیل زنان به جادوهای شکلات حساسیت ویژه ای دارند. شکلات همچنین به خصوصیات تحریک کننده و انرژی بخش خود معروف است، همچنین برای کسانی که زندگی آنها نیازمند تلاشهای ذهنی و بدنی است مانند یک بمب انرژی عمل می کند.

در ادامه بخشی از فواید شکلات را فهرست کرده‌ایم:

    •    یکی از محتویات اصلی شکلات، یعنی کره کاکائو، دارای مقادیر زیادی اسید استیرین است، که به لطف آن خوردن شکلات با عث افزایش کلسترول خون نمی شود، و در نتیجه خطر بیماریهای قلبی عروقی را افزایش نمی دهد.
    •    شکلات محتوی آنتی اکسیدان ها (فلاوونول ها) است که قلب و سیستم قلبی عروقی را محافظت می کند. آنها همچنین برای سیستم دفاعی بدن مفیدند و به صورت بالقوه از بروز سرطان جلوگیری می نمایند.
    •    شکلات حاوی مواد مغذی مهمی مانند: آهن، روی، پتاسیم، منیزیم، مس، و ویتامین ب است.
    •    شکلات حس سلامت ایجاد می کند، چرا که باعث آزاد شدن "هورمون شادی" اندورفین می شود.
    •    شکلات به خاطر مقداری تئوبرومین که در آن هست خواص تحریک کننده دارد.
    •    سروتونین موجود در شکلات نوعی اثر "ضد افسردگی"طبیعی دارد.
    •    مطالعات سالهای جدید نشان می دهد که شکلات باعث ایجاد آکنه و پوسیدگی دندان نمی شود.
    •    شکلات باعث رفتار های بیش فعالانه و بیش فعالی ناشی از کاهش توجه در کودکان نمی شود. تحقیقات در این زمینه مشخص می کنند که هیچیک از مطالعات رابطه ای میان رفتار بیش فعالانه و مصرف شکلات نشان نمی دهند. 

افزودن دیدگاه جدید

دیدگاه خود را بیان کنید