شبنم قلی‌خانی زاده آبان ۱۳۵۶ کار هنرپیشگی را در سال ۱۳۷۶ و با بازی در تئاتر آنتیگونه در تئاتر شهر شروع کرد. نقطه عطف بازی‌گری او را می‌توان نقش‌آفرینی در فیلم مریم مقدس با بازی در نقش «مریم» مادر عیسی مسیح دانست. 

 نخستین مجموعه تلویزیونی این ستاره « اولین شب آرامش » نام داشت. اولین تجربه کارگردانی خودش را هم با مستند «حقیقت یک دست فروش » به دست آورده است. 
شبنم قلی‌خانی این روزها برای ادامه تحصیل و کار همسرش در استرالیا به سر می‌برد. شبنم به تازگی مادر دختر زیبایی به نام شانا شده است.

شبنم قلی‌خانی در اینستاگرام ۷۵ هزار طرفدار دارد و البته تعداد این طرفداران میان علاقمندان به سینما بیشتر هم هست.