نکته

وقتی به این فکر میکنید که زمان کمتری را در آشپزخانه سپری کنید شاید معنی اش این باشد که باید بیشتر به سراغ غذاهای آماده و حاضری بروید. ولی لزوما نتیجه این نیست! شما می توانید با هدف غذاهای سالم، زمان پخت و پز را کاهش دهید.

از غذاهای نیمه آماده استفاده کنید:

بسیاری از ما یک شیشه روغن زیتون دم دستمان برای آشپزی داریم ولی ممکن است از همه فواید موجود در این روغن آگاه نباشیم.علی رغم آنچه در مورد روغن متصوریم- اینکه همه روغن ها برای دور کمر و قلب ما بد هستند!- روغن زیتون برای ما مضر نیست.

بیاییم امروز هر ایمیلی که می‌زنیم، در بخش مربوط به «سابجکت» آن، شرحی خلاصه از نامه بنوسیم. این موضوع باعث می‌شود سال‌ها بعد هم ایمیل قابل ارجاع  باشد و وقت کمتری از هر دو طرف بگیرد. 

نخستین دلیل آن خیلی ساده است: دم‌کردن چای، از درست کردن قهوه آسان‌تر است. 

ساخت قهوه نیاز به دستگاه قهوه‌ساز دارد، یا از ابزارهای جذاب، گران و سخت باید استفاده کنیم اما برای درست کردن چای تنها یک چای کیسه‌ای، فنجان و آب جوش کفایت می‌کند.