معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران در واکنش به این خبر که میزان شیوع بیماری کبد چرب در میان تهرانی ها حدود ۳۰ درصد است و ۱۰ درصد نیز به نوع حاد این بیماری مبتلا هستند، تصریح کرد: نمی توان با قاطعیت میزان شیوع کبد چرب را در میان شهروندان تهرانی اعلام کرد، اما استفاده فراوان از فست فودها، ت
برای اینکه زندگی سالم و بدون بیماری داشته باشید باید دو عامل مهم وزن متعادل و داشتن کبد سالم را رعایت کنید. کسانی که می خواهند وزن خود را کم کنند توصیه می کنیم که حتما نوشیدنی کلم و زنجبیل را امتحان کنند. همچنین این نوشیدنی باعث پاکسازی کبد می شود. کارکرد این نوشیدنی چیست؟
متخصصان انگلیسی دریافتند رژیم غذایی مملو از مواد قندی با افزایش ناسالم میزان چربی در کبد و خون مرتبط است. همچنین مصرف بالای مواد قندی می‌تواند سوخت و ساز چربی را به شکلی تغییر دهد که خطر ابتلا به بیماری قلبی – عروقی را افزایش دهد.
امروزه «کبد چرب» به یکی از بیماریهای فراگیر در کشورمان تبدیل شده که عمده علت ابتلا به این بیماری به‌دلیل تغذیه غلط و ناسالم و عدم رعایت برخی تدابیر است.
چاقی شکمی خطرناک‌ترین نوع چاقی است که در مردان شایع‌تر اما در زنان خطرناک‌تر است. ریسک عوارض بیماریهای متابولیک از جمله کبد چرب، دیابت و فشارخون در زنان مبتلا به چاقی شکمی بیشتر است.
سازمان بهداشت جهانی ۲۸ جولای را روز جهانی هپاتیت نامگذاری کرده است. هپاتیت باعث عفونت و التهاب کبد میشود. درحال حاضر۴۰۰میلیون نفر مبتلا به هپاتیت هستند وسالانه رقمی بین ۶ تا۱۰میلیون نفر بر تعداد مبتلايان به هپاتیت افزوده میشود.
کبد، خون را فیلتر کرده و هرگونه سمی را که ممکن است در آن باشد می‌زداید. کبد در متابولیسم و بهبود گوارش نیز نقش دارد. تغذیه پرچرب، شکر تصفیه شده، افزودنی‌ها و مصرف زیاد الکل می‌تواند به کبد فشار وارد کند، چون باید بیش از حد کار کند تا از بدن دربرابر اثرات مضر این مواد محافظت کند.
بیماری کبد چرب که یکی از شایع‌ترین بیماریهای کبدی است مانند بسیاری از بیماریهای خطرناک دیگر آرام و بی‌صدا به وجود شما رخنه می کند و ممکن است شما تا مراحل بسیار پیشرفته متوجه آن نشوید.
