سس پنیر فرانسوی مناسب برای سرو با انواع ســبزیجات، صیفی‌جات و استیک میباشد. طرز تهیه آن را برای شما آورده‌ایم.

مواد  لازم
- نمک و فلفل
- پیاز کوچک رنده شــده یك عدد
- روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری
- سرکه ۲ قاشق سوپخوری
- خامه ۵۰ گرم
- پنیر کممبر۵۰ گرم
- جعفری خردشده یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه
پنیر ، خامه و ســرکه را در مخلوط کن بریزید، چند ثانیه مخلوط کنید تا یکدست شود روغن زیتون را اندک اندک اضافه کنید .
اگر سس غلیظ بود اندکی شیر یا آب به آن اضافه کنید تا به راحتی از مخلوط کن جدا شود سس را به ظرف اصلی منتقل کنید.پیاز و جعفری و نمک و فلفــل را به آن اضافه کنید .
این سس مناســب برای سرو بــا انواع سبزیجات، صیفی‌جات و استیک است.